При покупке мороженного в первую очередь надо обратить внимание на этикетку. Если добавлены растительные жиры, должно быть обозначение «мороженое с растительным жиром» или «растительно-сливочное», сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Также при выборе мороженого рекомендуется следует изучить состав, дату производства температуру хранения и срок годности. Если маркировка стёрта или размыта, то лучше отказаться от покупки.

Важно знать, что вынутое из морозильной камеры мороженое должно откалываться, а не размазываться. Оно должно сохранять свою первоначальную форму, деформация указывает на нарушение режима хранения.

Ранее ИА REGNUM сообщало, производители мороженого и сыра с 1 июня 2021 года начали маркировать продукцию в обязательном порядке.

Источник