Экспертиза 2020. Консервы овощные (горошек зеленый)



Для проведения независимой потребительской экспертизы продукции «Консервы овощные (горошек зеленый)» в соответствии с техническим заданием муниципального контракта в розничной сети города Ростова-на-Дону было закуплено 5 образцов.

 

Требования к показателям безопасности продукции «Консервы овощные (горошек зеленый)» регулируются техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)».

 

Закупленные образцы продукции «Консервы овощные (горошек зеленый)»

 

Образец № 1

Образец № 2                      

горошек1.png

Консервы натуральные. Зеленый горошек "Нежный". Продукт стерилизованный. ТМ "Bonduelle", ООО "Бондюэль-Кубань",

353211, Россия, Краснодарский край, Динской район, ст. Новотитаровская, ул. Крайняя, 18 б

 

горошек2.png

Консервы овощные. Горошек зеленый из мозговых сортов. "Деликатесный горошек нежный". Продукт стерилизованный. ТМ "Green Ray", ООО "ТЕХАДА", 352040, Российская Федерация, Краснодарский край, станица Павловская, улица Хлебная, 4

 

Образец № 3

Образец № 4

горошек3.png   

Консервы. Горошек зеленый салатный стерилизованный. ТМ "Моя цена", ООО "КРТ-Острогожск", 397853, Россия, Воронежская область, Острогожский р-н, г.Острогожск, ул.Карла Маркса, д.51

 

горошек4.png   

Горошек зеленый консервированный "Лента", "ARETOL" D.O.O.; Импортер: ООО "Лента", Novi Sad. Bulevar Vojvode Stepe 40, 21000 Novi Sad, Serbia; Industrijska 8, 24430 Ada, Serbi, Республика Сербия; Импортер: Россия, 197374, г.Санкт-Петербург, ул.Савушкина, д.112, литера Б

 

Образец № 5

горошек5.png   

Горошек зеленый, консервы овощные, ТМ "Фрау Марта",

ООО "Промконсервы", пос.Молкомбината, г.Рудня, Руднянский р-н, Смоленская обл., Российская Федерация, 216790

 

Результаты независимой потребительской экспертизы

 

В результате независимой потребительской экспертизы продукции «Консервы овощные (горошек зеленый)» на основании испытаний, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории, определены следующие результаты:

1. 100,0 % (5 наименований) закупленных образцов продукции СООТВЕТСТВУЮТ требованиям ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям: требования к промышленной стерильности для консервов группы «А».

Все 5 образцов исследованного консервированного горошка безопасны!

2. Информация на маркировке всех 5 закупленных образцов продукции соответствует требованиям ТР ТС 022/2011. 

Информация доведена до потребителя в полном объеме!

3. Сведения о документах (декларации о соответствии) торговыми организациями не представлены для 4 закупленных образцов (80 % закупленной продукции).

Не представлены сведения о подтверждении соответствия продукции требованиям технического регламента регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011):

- ООО "Лента", Россия, 344037, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, ул. 14-я линия, д. 84;

- АО "Тандер", Магазин "Магнит" Майский, 344019, Ростовская обл, г.Ростов-на-Дону, ул.2-я Линия, дом 17/61.

Показатели качества и безопасности продукции «Консервы овощные (горошек зеленый)» приведены в таблице 1, установленные несоответствия в закупленных образцах продукции «Консервы овощные (горошек зеленый)» указаны в диаграмме.

Таблица 1

  
Примечание: 

«+» соответствие норме соответствующего показателя;
«-» несоответствие норме соответствующего показателя.

 


Рекомендации для потребителей

 

Консервы овощные - вкусный, экономичный и полезный продукт, позволяющий обогатить рацион в зимнее время. Они получаются путем обработки плодов и овощей различными способами, включая стерилизацию или пастеризацию, с последующей упаковкой в герметичную тару. Такая продукция полностью готова к употреблению в пищу и предлагается в продаже в металлических или стеклянных банках. Горошек консервированный относится к однокомпонентным консервам.

При выборе необходимо:

- внимательно осмотреть банку, убедившись в герметичности упаковки, отсутствии вмятин, сколов и других дефектов.

- изучить нанесенную на этикетку информацию, чтобы ознакомиться с составом продукта и сроком годности: лучше покупать товар с летней или осееней датой консервации, что означает использование в качестве сырья овощей свежего урожая. На этикетке или непосредственно на потребительской упаковке дополнительно должно быть указано:

- "стерилизованный";

- "из мозговых сортов".

В случае с консервами в стеклянной таре есть возможность визуально осмотреть однородность: внешний вид горошка - целые зерна без примесей оболочек и кормового гороха коричневого цвета, прозрачность заливки, увидеть наличие осадка или посторонних примесей. Если вас что-то смущает, лучше отказаться от приобретения такого товара.

Если вы приобрели консервы в таре с закручивающейся крышкой, при их открытии обязателен характерный хлопок.

Рекомендованные условия и сроки хранения

Условия хранения и сроки годности, в течение которых консервы сохраняют свое качество (при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) со дня изготовления, не более:

- в стеклянных банках - трех лет;

- металлических банках – до четырех лет в зависимости от покрытия.

Консервы, фасованные в стеклянную упаковку, при хранении должны быть защищены от попадания прямых солнечных лучей.


 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 
Яндекс.Метрика
© Все права принадлежат Департаменту экономики города Ростова-на-Дону, 2021
Карта сайта